Le nez est complexe et on retrouve des arômes d’abricots, figue séchée et noisette fraiche. La bouche est riche, de belle tenue, soulignée par une structure onctueuse et chaleureuse formant un ensemble harmonieux et complexe.
Sucrosité :
Température de dégustation : 8 °
Conservation : de 2 à 5 ans
Accords mets/ vin : viande blanche, poêlée de girolles, risotto aux cèpes.
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