Ce riesling dégage des notes de fleurs de sureau, de citron et de mandarine.
Dès l’attaque il affiche sa puissance et sa richesse, tandis que sa finale est longue et soyeuse, avec une acidité mûre et saline propre au terroir argilo calcaire.
Degré d’alcool : 13 °
Sucrosité :
Température de dégustation : 8 °
Conservation : de 3 à 10 ans
Accords mets/ vin : saumon, noix de St Jacques
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