Ses arômes s’œuvrent sur des notes très fines de type floral avec des notes de tilleul et de sureau.
Croquant et racé, ce Sylvaner développe une belle fraîcheur.
Gras et bien équilibré, son élevage sur lies pendant 4 mois laisse une fin de bouche harmonieuse et élégante.
Degré d’alcool : 12 °
Sucrosité :
Température de dégustation : 8 °
Conservation : de 2 à 4 ans
Accords mets/ vin : Quiche, coquillage, charcuteries, tarte à l’oignon
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